Beneficios en una hacienda cañera que cosecha 100% en verde

Romeo Avelar no es agrónomo. Es un administrador de empresas que acompañó a su padre por casi 10 años mientras manejaba su propiedad cultivada con caña de azúcar y limón pérsico en el municipio de Concepción Batres, Usulután. Tampoco es el hijo mayor. Es el menor de cuatro hermanos que, tras la muerte de su…

Arquitecta de profesión e innovadora por vocación: Jenniffer Molina es dibujante en Ingenio Chaparrastique

[:es]Una escuela para la vida. Un orgullo. Un lugar para crecer y para crear. Eso significa para Jenniffer Esmeralda Molina el trabajo en Ingenio Chaparrastique. Jenniffer es una arquitecta de 29 años que se incorporó a la empresa en el año 2013. Comenzó a diseñar procesos, maquinaria e insumos mecánicos a partir de ideas plasmadas…

“Tengo 37 años en la misma empresa y soy feliz”: Medardo Alarcón

¿Cuánto tiempo hay que permanecer en un mismo trabajo? A la fecha, esta interrogante tiene múltiples respuestas. Tres años, cinco años, diez años… algunos le temen a mostrar inestabilidad laboral y otros a estancarse, ¿cómo lo ves tú? Mayor tiempo en un mismo trabajo, hoy por hoy, suele asociarse con los empleos «de antes». Sin…

“Los hijos no vienen con un manual bajo el brazo”

Mayo es el mes de las mamás en El Salvador y en muchos países alrededor del mundo. Ellas, invariablemente, marcan la dinámica de la convivencia familiar que determina el desarrollo emocional, físico, psicológico, cognitivo y conductual de sus hijos. Por eso es que queremos mostrarte una de las grandes satisfacciones que, como Grupo CASSA, tenemos…

¿De dónde viene el azúcar que tanto nos gusta? – Parte 2

En el foto post anterior te presentamos el proceso agrícola de la caña de azúcar, con las labores y todo el trabajo y cuidados que esta necesita para crecer sana y fuerte. Pudiste observar que la caña de azúcar es fuente de sustento y energía para miles de salvadoreños. En esta ocasión conocerás el proceso…

¿De dónde viene el azúcar que tanto nos gusta? – Parte 1

¿Quién no ha disfrutado de la dulzura del azúcar convertido en postre? El azúcar, al igual que la sal, forma parte de miles de productos a lo largo y ancho del mundo. Pan dulce, jaleas, jugos, refrescos, gelatinas, galletas, quesadilla, salsas y hasta la mostaza contienen azúcar, por lo tanto esta forma parte de nuestro…