Beneficios en una hacienda cañera que cosecha 100% en verde

Romeo Avelar no es agrónomo. Es un administrador de empresas que acompañó a su padre por casi 10 años mientras manejaba su propiedad cultivada con caña de azúcar y limón pérsico en el municipio de Concepción Batres, Usulután. Tampoco es el hijo mayor. Es el menor de cuatro hermanos que, tras la muerte de su…

“Tengo 37 años en la misma empresa y soy feliz”: Medardo Alarcón

¿Cuánto tiempo hay que permanecer en un mismo trabajo? A la fecha, esta interrogante tiene múltiples respuestas. Tres años, cinco años, diez años… algunos le temen a mostrar inestabilidad laboral y otros a estancarse, ¿cómo lo ves tú? Mayor tiempo en un mismo trabajo, hoy por hoy, suele asociarse con los empleos «de antes». Sin…

“Los hijos no vienen con un manual bajo el brazo”

Mayo es el mes de las mamás en El Salvador y en muchos países alrededor del mundo. Ellas, invariablemente, marcan la dinámica de la convivencia familiar que determina el desarrollo emocional, físico, psicológico, cognitivo y conductual de sus hijos. Por eso es que queremos mostrarte una de las grandes satisfacciones que, como Grupo CASSA, tenemos…

“Al cáncer no hay que tenerle miedo, hay que verlo como un niño berrinchudo al que hay que poner en su lugar”, Oneida Argüello

«Al mal tiempo, buena cara», un dicho difícil pero no imposible de cumplir. Oneida Argüello es la enfermera responsable de la Clínica Empresarial de Ingenio Chaparrastique y es un claro ejemplo de la puesta en práctica de esta frase. Hoy por hoy, puede vérsela caminando por los alrededores del Ingenio o atendiendo pacientes en la…

¿De dónde viene el azúcar que tanto nos gusta? – Parte 2

En el foto post anterior te presentamos el proceso agrícola de la caña de azúcar, con las labores y todo el trabajo y cuidados que esta necesita para crecer sana y fuerte. Pudiste observar que la caña de azúcar es fuente de sustento y energía para miles de salvadoreños. En esta ocasión conocerás el proceso…

¿De dónde viene el azúcar que tanto nos gusta? – Parte 1

¿Quién no ha disfrutado de la dulzura del azúcar convertido en postre? El azúcar, al igual que la sal, forma parte de miles de productos a lo largo y ancho del mundo. Pan dulce, jaleas, jugos, refrescos, gelatinas, galletas, quesadilla, salsas y hasta la mostaza contienen azúcar, por lo tanto esta forma parte de nuestro…

Por amor y por vocación: más de 10 mil Km recorridos desde la República Checa hasta El Salvador

¿Qué crees que tienen en común un ingeniero agrónomo y un administrador de empresas? ¿Un abogado con un periodista, un psicólogo o un ingeniero aeronáutico? ¿Adivinaste? La verdad es que, directamente, no hay muchas similitudes entre carreras tan disímiles pero, en el caso específico de Compañía Azucarera Salvadoreña (Grupo CASSA), hemos identificado que esas y…